Yedith Alvarado y Karina Álvarez
Desde pequeños los ixcatecos aprenden a hacer pan. La masa se prepara con harina, levadura, azúcar, sal y manteca, los niños cortan la masa y dan forma a distintas piezas que dejan reposar y se cuecen en el horno de leña. Además de flores, velas, otros adornos y alimentos, ponen distintos tipos de pan en las ofrendas para sus muertos.