Simeón Méndez
Además de adornar con flores el entorno de su casa, los choles de Frontera Corozal tienen un huerto en el que siembran muchas plantas, algunas de ellas provienen de la selva que los rodea. Tienen maguey, tomate, cacao, perejil, caña y muchas otras hierbas, frutas y verduras que utilizan para elaborar los guisos cotidianos.
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